胡麻匠 金ごま本舗 | 誰かに伝えたい 此の味

2015年12月4日金曜日

金ごまねりごまを使った里芋サラダ

里芋のゴマ風味サラダ

ご提案者 lune様


材料(2人分)
里芋  500g
きゅうり  小1本
にんじん  1/3本
ハム  3枚

合わせ調味料
金ごまねり胡麻  小さじ1~2
味噌  小さじ1
マヨネーズ  大さじ2
はちみつ  小さじ1
すりごま  大さじ1~
塩コショウ  適量

作り方
1
里芋は皮をむいてレンジでチン!柔らかくなったら潰す。

2
キュウリはスライスして塩もみ。
塩気を洗ってギュッと絞る。
にんじんは薄いイチョウ切りにして湯通しする
(レンジでチンでもOK)
ハムは食べやすく切る。

3
ボウルでのすべての材料を合わせて2に絡めてできあがり

コメント
ツナや肉そぼろ、じゃこで作るのもおすすめです。
ひじき、長ネギなどを入れても楽しめます。
調味料はお好みに合わせて調整してください。
たいだい適当に入れてもゴマが香ばしく
まとめてくれるので大丈夫です。