菜の花しらすごはん
ニックネーム ひらり様
材料
米 ２合
菜の花 100ｇ
しらす 70ｇ(1パック）
金ごまいりごま 大さじ２
塩 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
1
ご飯２合は普通～かために設定し炊きます。
2
菜の花はさっと塩ゆでをして（塩は分量外）
水気をしっかりと絞り、１センチ位に切っておきます。
3
炊き上がったご飯に菜の花、しらす、ごま、塩、
ごま油を入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
コメント
菜の花の香りとごまの風味がたまりません。
春を満喫できる一品です。
