カツオのたたきのユッケ
材料
（2人分）
かつおのたたき １／２サク
おろしにんにく 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
万能ネギ 適量
醤油 大さじ１弱
豆板醤 小さじ１
金ごまいりごま 適量
ごま油 大さじ１
大葉 好きなだけ
作り方
1
かつおを切る。
2
かつおと大葉以外の材料をあわせる。
3
1と2をあえる。
4
大葉の上にもりつける。
コメント
そのままでも、大葉にくるんで食べても。
おかずにもなりますが、お酒のあてにもピッタリです。
