胡麻匠 金ごま本舗 | 誰かに伝えたい 此の味

2016年7月22日金曜日

子供でも食べれちゃうタンタン麺

なんちゃって担々麺

ニックネーム Rina∞様


材料
3人分)
豚ひき肉  200g
キャベツ  4分の1
中華麺  3
☆水  800ml
☆みそ 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆甜麺醤 大さじ1
☆鶏がらスープの素 大さじ2
☆豆板醤 小さじ1
白ごますりごま 大さじ3
●しょうゆ 大さじ2分の1
●酒 大さじ2分の1
きざみにんにく 大さじ2分の1
ごま油 大さじ1

作り方
熱したフライパンにごま油を入れて
きざみにんにくと豚ひき肉を入れてしっかり炒め
キャベツも入れて炒める

火が通ったら●を入れて味付けをする

鍋に☆を入れて沸騰させ、沸騰したら麺を入れる

麺が茹でれたらごまを入れて2を乗せて出来上がり♪

コメント
子供がいるとあまり辛いのは食べれないし
豆板醤は少なめで作りました〜