お弁当のおかずにも！簡単人参サラダ

青のりとごまのにんじんサラダ

ニックネーム　みんと様

材料 （2人分）

にんじん　1/2本

料理酒　大さじ1

青のり　お好みで

白ごまいりごま　大さじ1

塩　ひとつまみ

顆粒コンソメ（or顆粒だし）ひとつまみ

うすくち醤油　少々

作り方

1
にんじんは４センチ幅の千切りにする

2

耐熱ボウルににんじんをなるべく平たく入れ

料理酒を振り、ラップをふわっと
かぶせ、レンジ（600w）で2分半チン

3

余熱でもしんなりするので、そのまま5分おいておく

4
キッチンペーパーなどで軽くみずけをとり

青のり、白ごま、塩、顆粒コンソメ

（or顆粒だし）、うすくち醤油で味付け

コメント

青のりとにんじんの色のコントラストが

すてきな一品です

レンジだけで作れるのもポイント♪