黒ごまはちみつで簡単照り焼き

ブリの黒ごまはちみつ照り焼き

投稿者　ｌｕｎｅさま

材料（4人分）

ブリ切り身4枚

☆黒ごまはちみつ　　　大さじ2

☆しょうゆ　　　　大さじ3

☆砂糖　　　小さじ2

☆酒　　　大さじ2

ごま油　　　適量

小麦粉　　　適量

塩　　　適量

金ごまいりごま　　　お好みで適量

作り方

1

ブリの切り身に塩を振ってしばらく置き
出てきた余分な水分を拭きとる

小麦粉をはたく

2

☆の調味料をあわせておく

3

ごま油を熱したフライパンでブリを焼く。

焼き色が付いたら☆を入れて煮からめる

お好みでごまをふる

コメント

はちみつと黒ごま

甘いものだけじゃなく料理にも

便利に使えるのではないかと考えました

ご飯によく合うしっかり味の照り焼きです

ゴマの風味が食欲をそそります