きのこたっぷり🎵味噌きんぴら

きのこの味噌きんぴら

ニックネーム　まややん様

材料

2人分
しめじ　　1パック

えのき　　1パック　

まいたけ 　　1パック　

油揚げ　　2枚　

味噌　　大さじ1/2
みりん　　大さじ1/2　
砂糖　　小さじ1　
白ごますりごま　　たっぷり　

唐辛子　　1/2本

作り方

1　

きのこを小房にわける

2　

きのこを小房にわけ、油揚げは細く一口大に切る

3　

フライパンにごま油をひき、きのこを炒める

4　

しんなりしたら調味料を全部入れ
3分ぐらい炒めて、汁がほぼなくなったら完成

コメント

唐辛子を入れてピリ辛に！味噌とごまの相性が抜群です！
唐辛子を抜けば子どもにも◎

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