金ごますりごまでカンタン豆乳鍋

金ごますりごまでカンタン豆乳鍋

豆乳鍋に豊かな金ごまの風味がベストマッチ

材料【4人分】

豚しゃぶしゃぶ用肉　２００ｇ
菊菜　１束
豆腐（なべ用）　１丁
長ネギ　１本
レタス　１／２個
もち麩　６枚
豆乳 ４カップ

【Ａ】
塩小さじ2/3
薄口醤油、みりん各　大さじ２
金ごますりごま　５０ｇ

作り方

1

菊菜を食べ易い大きさにまとめ、豚肉で巻き
豆腐は食べ易い大きさに切る。
長ネギは斜め切りにする。

2

レタスは食べ易い大きさに切る。

3

鍋に豆乳とＡ、1.を入れ、煮、豆腐が煮えたら
レタスも入れる。

4

すり鉢で金ごますりごまを
3.にいれ、汁ごと器に取り
好みでぽん酢などでどうぞ。

DHA・EPA＋Ca たっぷりレシピ！

カツオのたたきのユッケ

材料

（2人分）

かつおのたたき　１／２サク

おろしにんにく　　小さじ１

おろし生姜　　小さじ１

万能ネギ　　適量

醤油　　大さじ１弱

豆板醤　　小さじ１

金ごまいりごま　　適量

ごま油　　大さじ１

大葉　　好きなだけ

作り方

1 

かつおを切る。

2 

かつおと大葉以外の材料をあわせる。

3 

1と2をあえる。

4 

大葉の上にもりつける。

コメント

そのままでも、大葉にくるんで食べても。

おかずにもなりますが、お酒のあてにもピッタリです。

やみつきナムル

やみつきナムル

子供も大人も病みつきな美味しさ
金ごまいりごまで楽しむ♪簡単ナムル

材料【4人分】

もやし　1袋
ほうれん草　1束
人参　1/2本

■ ナムルダレ
鶏ガラスープの素　大さじ1/2
醤油　　小さじ1/2
ゴマ油　　小さじ1
おろしニンニク（チューブ）　お好みで

金ごまいりごま　たっぷり

作り方

1

もやしをさっと茹で、ザルに上げる。
冷めたら水気を絞っておく。

2

もやしを茹でたお湯で
千切りした人参とほうれん草
を茹でる。
ほうれん草は3～4cm長さに
切って水気を絞る。

3

ボウルに■の材料を入れて混ぜる。

4

３に野菜をを加え
馴染むように和える。
最後に金ごまいりごまを
たっぷりかけたら
出来上がり！


使用した商品はこちら

金ごまいりごま75ｇ